SMG纪录片中心“张赉工作室”历时八个月,拍摄制作的七集人文美食纪录片《烟火拾味》,立足上海本土老字号美食,以美食带出人和食物、人和人、人和城市的生动故事,体现上海人精致、实惠的生活方式和包容创新的人文精神,这是一个味与情高度融合的人文纪录片。 创作团队将镜头深入到上海南京路一带老街区的毛细血管,呈现了活色生香和美轮美奂的食物;记录了专注、风趣又富有创新精神的老字号手艺人;捕捉了不同食客们独好“这一口”的别样生活方式;展现了上海“海纳百川、有容乃大”的精神。 与其他美食纪录片恢弘、正气的风格不同,《烟火拾味》追求轻松、亲切的氛围:无论是老字号大厨们生动风趣的上海话讲述,以及主观诙谐的旁白撰稿,体现了上海人独特的“噱”,可以说创造了别具一格的海派美食纪录片风格。 整个纪录片系列分为七集,每集30分钟。 第一集:“魔都标配”;第二集:“家的味道”;第三集...
目的很好,纪录片角度拍的不错,侬侬吴语;但是这些老字号真的已经无药可救,实在勾不起真正美食爱好者兴趣
难得看到有个介绍魔都本帮菜的纪录片了~~很多都是老上海吃了一辈子的东西,相比各种网红,这才真正是魔都食品真正的狂欢呢~~~~PS: 阿拉上海闲话听得适宜额~~~~
说沪语很不错,但内容就很草了
屬於上海小囡的好咪道~
又可以打卡了。
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